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Cansado de óleos comprados na loja? E se eu te dissesse, você poderia pressionar o seu? Conheça Lily Nichols, uma nutricionista registrada que está aqui para agitar sua rotina de cozinha! Esqueça o mito comum de que as gorduras saturadas são o inimigo; Lily argumenta que cortá -los não melhorou nossa saúde. De fato, estudos recentes revelam que gorduras saturadas, como as encontradas no óleo de coco, podem não ser tão ruins quanto pensávamos. Embora os óleos vegetais possam criar radicais livres prejudiciais quando aquecidos, o óleo de coco permanece forte, mantendo sua estabilidade e benefícios à saúde. Embalado com triglicerídeos de cadeia média (MCTs), o óleo de coco não é apenas fácil de digerir, mas também uma arma secreta para perda de peso e aumento do metabolismo. Além disso, seu ácido láurico oferece vantagens antimicrobianas pelas quais seu intestino agradecerá! Então, por que não trocar esses óleos questionáveis por óleo de coco na sua cozinha? É perfeito para refogar, assar e até dobrar como uma loção suave para a sua pele. Lily incentiva você a repensar seus óleos de cozinha e espalhar a notícia para os amigos ainda agarrados àqueles óleos vegetais. Sua saúde - e seu paladar - obrigado!
Estive lá - pronta no corredor da mercearia, olhando para as intermináveis fileiras de óleos. Azeite, óleo de abacate, óleo de coco ... é esmagador! E sejamos honestos, os preços podem fazer sua carteira chorar. Comecei a me perguntar, por que não pressionar o meu? Se você está cansado de óleos comprados na loja e deseja assumir o controle do que entra na sua culinária, veja como você pode pressionar seu próprio óleo em casa. É mais fácil do que você pensa, e você se sentirá um mago culinário no processo! ** Etapa 1: Escolha suas sementes ou nozes ** Primeiro, você precisa decidir que tipo de óleo deseja fazer. Você tem algumas sementes de girassol por aí? Ou talvez amêndoas? Cada opção traz um sabor único à mesa. Pessoalmente, adoro usar sementes de girassol para o seu sabor leve e noz. ** Etapa 2: Prepare seus ingredientes ** Em seguida, é hora de preparar suas sementes ou nozes. Se você estiver usando nozes, assar -as levemente para melhorar o sabor deles. Para sementes, um rápido enxaguamento e secagem servirão. Este passo é crucial; É tudo sobre desbloquear a delícia! ** Etapa 3: Obtenha seu equipamento de prensagem ** agora, você precisará de uma maneira de extrair o óleo. Você pode investir em uma pequena prensa de petróleo ou se estiver se sentindo aventureiro, use um argamassa e pilão. Eu fiz as duas coisas e, embora a prensa de petróleo seja mais rápida, há algo gratificante no método da velha escola. ** Etapa 4: comece a pressionar ** Depois de ter seu equipamento pronto, é hora de pressionar! Se você estiver usando uma imprensa, basta seguir as instruções que o acompanham. Se você estiver seguindo o caminho manual, pode levar um pouco de graxa de cotovelo, mas confie em mim, vale a pena. Você verá o óleo começar a se separar dos sólidos, e é mágico! ** Etapa 5: coe e guarde ** Depois de pressionar, coe o óleo através de uma peneira ou gaze de malha fina para remover os sólidos restantes. Agora, despeje seu óleo recém -prensado em uma garrafa limpa. Certifique -se de rotulá -lo - me prenda, você vai querer lembrar qual é o que! ** Pensamentos finais ** Pressionar seu próprio petróleo não é apenas economizar dinheiro; Trata -se de abraçar o processo e desfrutar dos frutos do seu trabalho. Além disso, você pode personalizar os sabores para se adequar ao seu gosto. Então, da próxima vez que você se encontrar naquele corredor de supermercado, pode passar pelos óleos com um sorriso, sabendo que tem o verdadeiro negócio em casa! Experimente, e você pode encontrar um novo hobby que é tão gratificante quanto delicioso. Feliz pressionando!
Você já se viu olhando para uma garrafa de óleo na loja, imaginando por que você deve se contentar com algo menos que os sabores mais frescos? Eu também estive lá e posso dizer, não há nada como o sabor dos óleos recém -fabricados. Vamos enfrentá-lo: os óleos comprados na loja podem ser sem graça, sem aquele chute vibrante que faz com que seus pratos ganhem vida. Além disso, quem sabe há quanto tempo eles estão sentados na prateleira? É aí que a criação de seus próprios óleos frescos entra em jogo. Não se trata apenas de sabor; Trata -se de assumir o controle do que entra na sua comida. Então, como você começa? Aqui está um guia simples para fazer seus próprios óleos frescos em casa: ** 1. Escolha o seu óleo base ** Comece com um óleo base de boa qualidade. O azeite é uma escolha clássica, mas não se esquiva do abacate ou do óleo de uva. Todos eles trazem sabores únicos para a mesa. ** 2. Selecione suas adições de sabor ** É aqui que a diversão começa! Ervas frescas como alecrim ou manjericão, especiarias como flocos de pimenta ou até alho podem elevar seu óleo. A chave é escolher ingredientes que excitem o seu paladar. ** 3. Infundir o óleo ** Combine o óleo base e as adições de sabor em uma panela em fogo baixo. Deixe ferver delicadamente por cerca de 20 a 30 minutos. Esse processo permite que os sabores se fundem lindamente. Apenas tenha cuidado para não superaquecer; Queremos infundir, não frito! ** 4. Coe e guarde ** uma vez infundido, coe o óleo em uma garrafa limpa. Certifique -se de remover todos os bits sólidos para manter seu óleo fresco por mais tempo. Armazene -o em um local frio e escuro, e ele está pronto para usar! ** 5. Aproveite sua criação ** Regue -o em saladas, use -o para refogar ou simplesmente mergulhar um pão crocante nele. As possibilidades são infinitas e você se sentirá orgulhoso sabendo que você mesmo fez. Em conclusão, fazer seus próprios óleos frescos não é apenas fácil, mas também uma experiência gratificante. Você pode personalizar sabores e garante qualidade, enquanto impressiona seus amigos e familiares. Então, por que se contentar com menos? Mergulhe no mundo dos óleos caseiros e eleve seu jogo de culinária!
Fazer óleos caseiros pode parecer uma tarefa assustadora, mas confie em mim, é mais fácil do que você pensa! Eu costumava me sentir sobrecarregado com a idéia de infundir óleos, imaginando se precisava de equipamentos sofisticados ou técnicas secretas. Mas depois de alguma tentativa e erro, desbloqueei os segredos e estou animado para compartilhá -los com você. Primeiro, vamos abordar o ponto de dor comum: o medo da complexidade. Muitas pessoas acreditam que a criação de óleos caseiros requer amplo conhecimento ou habilidades profissionais. Eu me senti da mesma maneira até perceber que, com alguns ingredientes e ferramentas simples, eu poderia preparar meus próprios óleos em pouco tempo. Então, como você começa? Aqui está um guia passo a passo: 1. ** Escolha o seu óleo base **: Comece com um óleo de base neutra como azeitona, uva ou óleo de girassol. Pessoalmente, adoro usar o azeite por seu sabor e benefícios à saúde. 2. ** Selecione seus aromas **: ervas frescas, especiarias ou até cascas cítricas fazem maravilhas. Por exemplo, muitas vezes uso alho e alecrim para uma deliciosa infusão. 3. ** Combine e aqueça **: Em uma panela, misture o óleo e os aromas da base. Aqueça a mistura suavemente em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Fique de olho nele para evitar queimar - faça -me, aprendi isso da maneira mais difícil! 4. ** Coe e armazene **: Depois de infundido, coe o óleo em uma garrafa limpa, descartando os sólidos. Certifique -se de rotular sua criação; Tive alguns momentos surpresa com garrafas não marcadas! 5. ** Aproveite **: Use seu óleo caseiro para cozinhar, chuviscos ou um presente. Descobri que amigos e familiares adoram receber uma garrafa do meu óleo infundido - é um toque pessoal que adiciona sabor a qualquer prato. Em resumo, fazer óleos caseiros não é apenas para chefs gourmet. Com um pouco de criatividade e esses passos diretos, qualquer um pode fazê -lo. Então, por que não tentar? Você pode apenas descobrir um novo grampo de cozinha favorito que impressiona seu paladar e os de seus entes queridos. Além disso, é uma maneira divertida de experimentar sabores na sua culinária!
Você já se viu olhando para uma garrafa de óleo comprado na loja, imaginando o que exatamente está nele? A longa lista de ingredientes pode ser um verdadeiro arranhão na cabeça. Eu costumava me sentir da mesma maneira, e foi aí que decidi tomar o assunto com minhas próprias mãos - literalmente! Pressionar meus próprios óleos tem sido um divisor de águas. Não apenas sei exatamente o que está acontecendo na minha comida, mas também consigo aproveitar os sabores mais frescos que se possa imaginar. Se você está cansado desses óleos misteriosos e quer abraçar a alegria de pressionar a sua, deixe -me orientá -lo no processo. Primeiro, você precisará de algumas sementes ou nozes de boa qualidade. Pense em amêndoas, sementes de girassol ou até azeitonas. A escolha é sua! Quanto mais frescos os ingredientes, melhor o óleo. Em seguida, é hora de colocar as mãos em uma prensa de petróleo. Existem vários tipos disponíveis; portanto, escolha um que se encaixe no espaço e no orçamento da sua cozinha. Optei por uma pequena imprensa manual, que funciona como um encanto e acrescenta um pouco de treino ao meu dia! Depois de ter sua imprensa pronta, é tudo sobre a técnica. Comece assando suas sementes ou nozes levemente para melhorar o sabor. Em seguida, siga as instruções para a sua prensa de petróleo específica. Geralmente é tão simples quanto carregar as sementes e agarrar a alça. À medida que o petróleo começa a fluir, você experimentará uma sensação de realização que os óleos comprados na loja simplesmente não conseguem igualar. O aroma enche sua cozinha e você não pode deixar de se sentir orgulhoso de sua criação. Depois de pressionar, guarde o óleo em uma garrafa limpa e escura para mantê -lo fresco. Confie em mim, quando você regar seu óleo caseiro sobre uma salada ou usa -o para cozinhar, provará a diferença. Em resumo, dizer adeus ao armazenar óleos abre a porta para um mundo de sabor e saúde. Ao pressionar seus próprios óleos, você assume o controle do que entra no seu corpo enquanto desfruta da satisfação de um trabalho bem feito. Então, por que não tentar? Você pode apenas descobrir uma nova aventura de cozinha favorita!
Imagine o seguinte: você está na cozinha, pronto para preparar uma refeição deliciosa, mas percebe que está fora do seu óleo favorito. Você poderia correr para a loja, mas e se eu lhe dissesse que havia uma maneira melhor? Sim, estou falando em pressionar seus próprios óleos em casa! Vamos ser sinceros, os óleos comprados na loja podem ser atingidos ou perdidos. Às vezes, eles não têm sabor e, outras vezes, vêm com aditivos questionáveis. Eu também estive lá, olhando para as infinitas opções, imaginando qual petróleo vale o meu dinheiro. Mas e se você pudesse ter óleos frescos e vibrantes na ponta dos dedos, fizesse exatamente como você gosta deles? Veja como começar: 1. ** Escolha suas sementes ou nozes **: comece com algo simples. Sementes de girassol, amêndoas ou mesmo azeitonas fazem maravilhas. Cada um traz seu sabor único e benefícios à saúde. 2. ** Obtenha o equipamento certo **: Você não precisa de uma máquina sofisticada. Uma prensa de petróleo doméstica ou mesmo um liquidificador de boa qualidade pode fazer o truque. Comecei com uma imprensa manual, e foi surpreendentemente fácil! 3. ** Pressione longe **: Siga as instruções para o seu equipamento. É tão simples quanto carregar suas sementes e girar a manivela ou pressionar o botão. O aroma que enche a cozinha é incrível! 4. ** armazenar corretamente **: Depois de pressionar o óleo, guarde -o em uma garrafa de vidro escuro em um local fresco. Isso o mantém fresco e saboroso por mais tempo. 5. ** Experimento **: Não tenha medo de misturar as coisas! Tente misturar diferentes sementes ou nozes para um perfil de sabor único. Meu favorito é uma mistura de óleo de amêndoa e girassol - adiciona uma reviravolta de nozes às minhas saladas! No final, pressionar seus próprios óleos não apenas economiza uma viagem à loja, mas também permite controlar o que entra na sua comida. Além disso, há uma certa satisfação em saber que você criou algo do zero. Então, por que não tentar? Os óleos frescos na ponta dos dedos podem transformar sua cozinha e elevar suas refeições a um nível totalmente novo! Confie em mim, uma vez que você começar, você não vai querer voltar ao material comprado na loja. Feliz pressionando! Entre em contato conosco no BCoilpressing: 443574551@qq.com/whatsapp 19909075383.
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